Chocolat & Cheese Cake
진한 이태리산 다크초콜렛을 사용하여 만든 초콜렛무스와
필라델피아크림치즈, 마스카포네치즈로 만든 레이어치즈,
달콤한 생크림이 어우러진 삼중주를 느낄수 있는 세가지맛의 케익 입니다.
Chocolate Cheese Cake
초코크림치즈는 유기농밀가루100%,초코칩을 넣어 만든
뉴욕정통파운드시트에 크림치즈로 토핑한
미국과 유럽에서 가장 인기 있는 치즈케익 입니다.
Chocolate Tiramisu
초코티라미슈는 진한 다크초콜렛을 사용하여 만든 초코무스를 1차 숙성시킨 후
필라델피아크림치즈, 마스카포네치즈가 들어간 진한 화이트무스를
그 위에 부어만든 총 3일의 제조공정을 거친 정통방식 무스케익 입니다.
Green Tea Tiramisu
녹차티라미슈는 100%국내산 유기농녹차분말을 사용하여 만든 녹차무스를
1차 숙성시킨 후 화이트초콜렛을 사용하여 만든 화이트초코무스를
그 위에 부어 총 3일의 제조공정을 거친 정성가득한 무스케익 입니다.
Mango New York Cheese Cake
망고뉴욕치즈는 천연 퓨레를 사용하여 만든 망고무스에 필라델피아크림치즈,
마스카포네치즈로 만든 레이어치즈를 동시에 느낄수 있는
두가지맛 뉴욕정통 진한 치즈케익 입니다.
Blueberry New York Cheese Cake
블루베리뉴욕치즈는 천연퓨레를 사용하여 만든 블루베리무스에 필라델피아크림치즈,
마스카포네치즈로 만든 레이어치즈를 동시에 느낄수 있는
두가지맛 뉴욕정통 진한 치즈케익 입니다.
Sweet Potato Cream Cake
유기농밀가루100%를 사용하여 만든 화이트카스테라에
전남 무안산 유기농 고구마를 오븐에 직접구워 하나하나 껍질을 제거하여 만든
고구마무스를 샌드한 고구마케익 입니다.
Red Velvet Cheese Cake
레드벨벳크림치즈는 유기농밀가루100%, 천연색소로 만든
뉴욕정통파운드시트에 크림치즈로 토핑한
미국과 유럽에서 가장 인기있는 치즈케익 입니다.
Sweet Chocolate Cream Cake
스위트기리쉬는 유기농밀가루100%,생크림,초콜렛의 명가로
꼽히는 벨기에산 초콜렛을 사용하여 만든 생크림케익 입니다.